「春天一碗湯，不用醫生幫」，多給家人喝3道湯，潤燥去火身體強

【上湯豆苗】

食材：豌豆苗、瘦肉、大蒜、濃湯寶、鹽、白糖、油

豌豆苗洗凈後，控干水分，瘦肉切絲，大蒜拍碎，起鍋燒油，倒入蒜末爆香後，加上肉絲炒到變色，然後往裡面添上清水。再來一塊濃湯寶，大火燒開後，把豌豆苗倒進去，繼續煮5分鐘，最後加入少許鹽、白糖調味，就可以出鍋了。