保鮮豆腐時，直接放冰箱就錯了，商販教我土方法，放一周也挺新鮮

【保存豆腐】1、準備一個干凈的，無水無油的大盆，最好用開水提前燙一下，然後把水分徹底晾乾。接下來再往裡面倒入開水，水量盡可能多一點，看看豆腐有多麼厚，必須要沒過豆腐才可以哦。