雞翅9種超美味的做法,滿嘴留香!好吃不膩~

2023-03-22     旺旺來     反饋
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【材料】雞翅中10個、紅葡萄酒130毫升、鹽1勺、老抽1小勺、生薑3片、小蔥1支、澱粉50g

【具體做法】

1.雞翅先用清水浸泡大約半個小時,以去除血水,撈出瀝水

2.鍋內放適量油,油熱放入薑片炒幾下,再將雞翅加入翻炒至雞翅表皮開始變色

3.將紅葡萄酒倒入鍋內,小蔥結成蔥結放入鍋內,中火燒開湯汁

4.轉成小火,加入老抽翻炒均,再慢慢煨至雞翅熟透,湯汁已經收干一些

5.澱粉兌適量清水調勻放入鍋內,大火收濃湯汁即可

貴妃雞翅▼
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