年齡大了，建議：少吃大米麵條，多吃4種「黃金豆」，懂吃更安康

第一種：黃豆

推薦做法：【黃豆燜豬蹄】

1，準備黃豆，前一天晚上放入盆中浸泡，第二天就可以用了。準備兩隻處理好的豬腳，剁成大塊放入盆中備用。把提前泡好的黃豆撈出備用。

2，準備大蔥一根，切成小段，生薑一小塊，切成薑片放入盆中，再放入6個干辣椒，花椒，八角，桂皮適量。

3，起鍋添入清水，倒入豬蹄焯水，放入去腥兩件套（蔥姜），上大火開煮，煮出血沫撈出控水備用。

4，起鍋燒油，油熱放入豬蹄煸炒，再放入準備好的食材，翻炒均勻，倒入少許料酒去腥，再添入清水，水開後，加入一勺老抽調色，再加入提前熬好的糖色，一勺食鹽，幾粒冰糖，再放入黃豆。