好吃不胖的6道菜，每天換著吃，簡單又好做，一周不重樣

4.準備一個盤子，放入一小把香菜墊底，小蔥兩根切成段，和香菜放在一個盆中，等食材準備好以後，我們開始進行下一步操作。

5.炒鍋燒熱添入兩大勺食用油，油溫3成熱時，下入牛肉，用勺子連續滑動，15秒後倒出控油。