蒜蓉辣椒醬好吃不難做，學會3個小竅門，辣椒醬更香，放久不變質

詳細做法：

1.把紅辣椒洗凈晾乾水分後，摘去辣椒蒂，放入絞肉機中攪打15秒左右。我用的是朝天椒，辣度比較高，吃不了太辣的可以把絞肉機邊上的辣椒籽去掉。