豆腐這3種搭配，老人孩子更愛吃，做多少都吃個精光，越吃越健康

【三】五彩豆腐

五彩豆腐用了核桃和繽紛色彩的炒丁搭配，色香味俱全，香噴噴的豆腐，口感豐富，多姿多彩的炒丁很好吃，又很營養。

食材：

豆腐1大塊、火腿、玉米粒、核桃、胡蘿蔔和青豆 適量、姜、蒜 適量，照燒汁 2勺、玉米澱粉少許。

製作過程：

1、豆腐切片，姜蒜剁成蓉，火腿切粒，胡蘿蔔削皮切粒，玉米棒切出玉米粒。

2、豆腐切片，平底鍋燒熱油，放豆腐片煎熟，放點水和調料燜一下。

3、把煎好煮入味的豆腐裝盤子。

4、青豆和核桃焯水。