香辣酥脆的麻辣藕片蝦，看著都會流口水，按這種步驟做出才好吃

3、將處理好的海蝦清洗乾淨，然後瀝干水分，放入碗中，在碗里倒入適量的料酒和胡椒粉，並用手將其抓勻，然後放置在一旁，腌制10分鐘左右。

4、將各種調味料準備好，放在旁邊等待備用。