芋頭的這種做法，比豬皮凍還香！一盤不夠吃，過年少不了它！

芋頭含有豐富的礦物質，其中所含氟特別高，氟大家都知道吧，這是一種保護牙齒，清潔牙齒的物質，並且芋頭還含有其它一些微量元素，能提高身體免疫力。

芋頭還是廣東地區過年必備的食物之一，因此我覺得這菜過年不吃太遺憾了，自從會做後，每年過年都要做10斤。

個人認為芋頭的這種做法，比豬皮凍還香還好吃！我家每次一盤不夠吃，過年少不了它！