九種做法讓你家娃愛上吃蝦，營養豐富口味好，身體棒棒，長個高高

製作步驟：

1、河蝦清洗乾淨，姜蒜切米，小蔥和韭菜切段。

2、調碗汁：生抽2湯匙，蒸魚豉油1湯匙，醋1湯匙，料酒1湯匙，鹽4克，白砂糖半湯匙，清水2湯匙，混合均勻。

3、炒鍋入油，油要多些，小火入河蝦炸2分鐘撈出，待油溫升高，復炸至焦香酥脆撈出瀝油。

4、炒鍋留底油，爆香姜蒜米，入小蔥段和河蝦翻炒，倒入碗汁，用中火讓河蝦吸收料汁的香味，大火收汁，入韭菜翻炒幾下關火出鍋，製作完成。