19款健康好吃蒸菜，保持了菜肴的原形、原汁、原味

材料：

糯米200克、豬小排300克、細香蔥2根、五香粉、醬油、蚝油、料酒、油、食鹽各半勺。

做法：

1、買小肋排，清洗乾淨切塊，瀝干水分。

2、放鹽、植物油、五香粉、蔥、姜、醬油、蚝油和料酒腌制15分鐘。

3、糯米提前用溫水浸泡2小時，洗凈撈出瀝干。

4、每一塊排骨都裹上糯米，放入鋪上葦葉的蒸籠中，水開後轉中火蒸40分鐘，出鍋放香蔥即可。

15.豉汁蒸排骨