簡單易學的5道猴頭菇料理！

材料：

土雞 1/4隻

猴頭菇 1個

老薑 30公克

水 600㏄

米酒 1大匙

調味料：

鹽 1小匙

做法：

1 土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

2 猴頭菇洗淨切片；老薑去皮切細絲，備用。

3 將作法1、2所有的材料、水和調味料

4 放入電子鍋內鍋按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋加入米酒略燜即可。

4. 麻油養生菇鍋