13道家常素菜，成本低，味道棒，全家人都愛吃

原料：

蟲草花若干、猴頭菇兩朵、淮山藥半根、蓮藕半個/腐竹適量、核桃油少許、薑片少許、鹽少許。

製作方法：

第一步：鍋內倒入適量水，將薑片、蓮藕、淮山藥放入鍋內用大火燒開，然後小火慢燉；

第二步：山藥和蓮藕快熟後再放入腐竹、猴頭菇、蟲草花及油、鹽，然後燉個十分鐘就好了。一款很鮮美的湯，除了油、鹽不需要加任何調料。