三碗米飯不夠吃的19道雞翅做法，香辣脆嫩又爽口，輕鬆做出大師味

用料

雞翅6個；麵包糠2大碗；雞蛋一隻；生粉小半碗；鹽，糖適量；蒜一小粒

做法

用鹽和塘還有蒜容把雞翅腌2小時以上，好能更入味道。

先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈，令他沾有生粉。

再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液裡面，浸滿。撈起。

再放當麵包糠里充分的裹滿整個雞翅。

燒開60度左右的油，放下裹好麵包糠的雞翅，慢慢炸。

炸到帶硬了，撈起再放下去炸到熟。

經過多年實驗的骨灰級烤雞翅