三碗米飯不夠吃的19道雞翅做法，香辣脆嫩又爽口，輕鬆做出大師味

用料

雞翅中8個；蔥段3段；薑片3片；花椒15粒左右；八角1個；干辣椒3-5個；蒜瓣3個；鹽適量；糖適量；生抽2勺；老抽1勺

做法

準備好蔥段、薑片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料

雞翅洗乾淨，加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分鐘。也可以在雞翅上用刀劃出口子，更入味哦

鍋中放適量油，油熱後中，放入蔥姜蒜花椒八角干辣椒爆香

放入雞翅，中火煎至兩面金黃。雞翅可以先焯水後再煎，可以祛除不新鮮雞翅的腥味！

加入三勺醬油，和基本沒過雞翅的水，中火繼續燉煮

湯汁基本收濃時，加入鹽、糖調味，出鍋撒蔥花裝飾就好啦~

煎雞翅中