學會這12道家常菜，不用愁每天吃什麼，全家人都點贊！

做法：

第一步：準備食材調料，有機香菇 400克 / 三層肉 200克 / 青蒜苗 一棵 / 姜 一個 / 蒜 一個

生抽 一湯勺 / 老抽 半勺 / 干辣椒 適量 / 胡椒粉 半勺 / 鹽 適量

第二步：香菇切厚片，姜蒜切片，蒜苗切碎，干辣椒切段，三層肉切薄片，三層肉下鍋炸干，把多餘的油倒出，放入薑片，蒜片，干辣椒爆香，放入香菇翻炒，調入鹽，胡椒粉翻炒至熟，起鍋前撒入青蒜苗即可，一道特別簡單又美味的家常菜有機鮮香菇就做好咯！

【菜心炒肉末】