學會這12道家常菜，不用愁每天吃什麼，全家人都點贊！

第三步：雞蛋打散，蛋液一定要充分攪拌均勻，熱鍋加適量油，把雞蛋下鍋炒散，炒好後撈起，鍋里留底油把瘦肉下鍋炒至變色，把炒好的瘦肉推到一邊，放姜蒜下鍋爆香

第四步：接著放入青椒，紅椒，黃瓜，胡蘿蔔，木耳下鍋一起翻炒均勻，放入鹽，雞精，蚝油，生抽，糖，再次翻炒均勻，最後倒入雞蛋拌勻起鍋裝盤，木須肉，完成

【紅燒茄子】