南瓜的14種做法，除了南瓜餅、南瓜粥你還知道那些？

原料：南瓜1隻，香蔥，蒜末，橄欖油，鹽。

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做法：

1.將南瓜去皮，切成片。

2.油鍋8成熱後，將蒜末放入爆香。

3.爆香後，將南瓜片放入，翻炒。

4.在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多。

5.放入鹽，炒勻。

6.南瓜差不多軟和綿了之後，就可以關火。

7.撒入香蔥，即可出鍋。

8.南瓜蒸蛋