餐桌上有這6道硬菜就夠了！招待客人太有面子了！

四、【南瓜蒸排骨】

製作配料：南瓜1塊 排骨300克 大蒜5個 胡椒粉適量 蚝油1勺 鹽1/2勺 生抽2勺

製作方法：

1、準備所需要的食材；

2、排骨用清水浸泡，儘量把血水浸泡出來；多清洗幾遍；

3、調個醬汁：大蒜切末裝在碗中，澆上一勺熱油，加入生抽、海鹽、鹽、胡椒粉拌均勻；

4、排骨裝在盆中，把醬汁倒進去，加入1勺澱粉；

5、抓拌均勻，然後腌漬30分鐘以上；