教你煮出7款Sotong料理，每一款都超好吃！

材料：

蘇東 3隻

姜 1塊

蒜頭 3瓣

辣椒干 5條

大蔥 1粒

調味料：

生抽 1湯匙

料酒 1湯匙

糖 1/2湯匙

醋 ½茶匙

粟粉 1茶匙

胡椒粉 少許

【混合均勻】

做法：

1、 蘇東去皮及內臟後洗淨切圈，加半湯匙生抽和一茶匙料酒捉勻，醃10分鐘。

2、 燒開一鍋沸水，放入蘇東飛水，撈出備用。

3、 姜、蒜頭和大蔥切片，辣椒干切段。

4、 用1湯匙油和1/2湯匙麻油起鍋小火爆香花椒，撈出花椒。

5、 加入姜、蒜、辣椒干爆香。

6、 倒入蘇東、大蔥和調味料翻炒至熟，收汁即可。

6. 醬油蘇東