教你煮出7款Sotong料理，每一款都超好吃！

材料A：

蘇東 10隻

材料B：

麵粉 170克

木薯粉 30克

發粉 5克

鹽 ¼茶匙

糖 ¼茶匙

胡椒粉 ¼茶匙

雞蛋 1個

油 60毫升

冰水 80毫升

炸油 適量

做法：

1、 蘇東去皮和內臟，切圈，用鹽水洗後，裹上薄粉備用。

2、 依照順序把材料B的粉和調味料都放在碗裡，先加油調勻後，再調入水成漿，加入蘇東圈拌勻。

3、 熱油，轉中小火，開始炸蘇東，一分鐘後翻面。

4、 炸至金黃色即可。

4. 叄巴蘇東