空心菜的家常做法，別再只會蒜蓉炒

食材：

空心菜梗，裡脊肉，蒜片少許，料酒，生粉，生抽，鹽，味精。

做法：

1、裡脊肉切絲用料酒、生抽和生粉拌勻腌制5分鐘；菜梗洗凈切長段。

2、鍋內燒熱油下肉絲滑炒變色盛出。

3、用鍋內的余油煸香蒜片，下菜梗翻炒半分鐘。

4、肉絲翻炒1分鐘，放鹽和味精即可出鍋。

椒絲腐乳空心菜