這10道菜，只需要幾分鐘就能學會，還便宜在家都能做

醋溜豆芽

食材：豆芽、干辣椒、花椒、姜、油、鹽、醋、白糖、雞精、醋

做法：

1、 豆芽洗凈後在開水裡焯一下，撈出後過涼水，然後控干水分備用

2、 姜切成絲

3、 起熱鍋燒油，放入花椒，炸出香味後撈出花椒，放入薑絲爆出香味

4、 放入干辣椒、豆芽翻炒，調入鹽、白糖、醋翻炒

5、 加雞精翻炒均勻就可以裝盤出鍋啦。