吃什麼瘦肚子最快？教你這14道菜最刮油，每天一道減掉大肚腩

用料

速凍龍利魚片；研磨黑胡椒；橄欖油；鮮檸檬；蔥絲；薑絲；果酒；食鹽

做法

龍利魚片解凍，吸乾水分，兩面塗抹鹽和現磨黑胡椒碎輕輕按摩均勻、腌制20分鐘。

電餅鐺或平底鍋，中低火，倒少量橄欖油，入蔥絲薑絲熗香後劃到兩邊，入龍利魚片。

龍利魚耐煎不耐攪動，翻面的時候用筷子和木鏟輔助一下，兩面都煎發白後，淋適量果酒，可加蓋悶一小會兒。

切一薄片檸檬，再對半剪開，放在魚身兩邊略煎即可入味。

關火，魚身再撒適量黑胡椒碎，出鍋裝盤。

素菜：芹菜炒豆腐乾