人老了最怕「老年痴呆」，建議常吃這5種食物，補腦強身，不忘事

1、南瓜一小塊，削去外皮切成小塊蒸熟，倒入白糖3克，用勺子按壓成南瓜泥。等南瓜泥稍微涼一下，溫度不超過30度時，倒入酵母3克，攪拌化開酵母。倒入麵粉200克，揉成南瓜麵糰。蓋上鍋蓋發酵1個小時。