喜歡吃雞的千萬不要錯過這8道菜，下飯也下酒，做法特簡單，特香！

用料

雞腿肉；土豆；青椒；料酒；玉米澱粉；豆豉醬；辣椒醬；生抽；糖；花生粒

做法

去骨雞腿肉、鹽、玉米粉、料酒醃15分鐘（其他雞肉也可，雞腿肉比較嫩）

高火熱油，下切成小丁的土豆粒，爆炒

盛出，加一點油。熱了以後下青椒（我這裡用了墨西哥辣椒^^）爆炒

下雞丁炒，（別忘了事先調好醬汁，以免手忙腳亂，控制不好量）

醬汁：一勺豆豉醬、一勺辣椒醬、兩勺生抽、1/3勺糖（按這種比例自己調整多少哦）

倒入，繼續翻炒，加入花生米，黃瓜等，自己DIY哦。炒熟。盛出～

黃燜雞