想吃青團隨時可以做，不用再等清明節前後，做法大公開，趕緊收藏~

8、蒸好的艾葉粿如果感覺黏手，可以刷上一層薄薄的玉米油。或者稍微冷卻一下再吃，非常好吃的鹹蛋黃肉鬆口味。趕緊試試吧！

地主小貼士：

1、艾葉打糊的時候，要注意控制水量。

2、用開水燙糯米粉口感會好很多，也比較好包。

3、餡料如果不喜歡鹹蛋黃肉鬆，可以自行配比一下。

4、蒸的時間不要過久