4個雞蛋1碗面，老蛋糕在家做，不塌陷不開裂，掌握技巧一次就成功！

外面買的老式蛋糕總是覺得太甜，其實老式蛋糕自己在家就能做，而且糖粉可以適量減少，不會太甜膩，做法非常簡單，掌握幾個小技巧，一次保證能成功，而且吃起來口感蓬鬆暄軟不塌陷。老蛋糕的做法其實比戚風蛋糕還要簡單，蛋清與蛋黃不需要分離，也不需要一滴水，蛋糕照樣鬆軟。喜歡吃蛋糕的朋友一定要試試這個做法！