16道下粥小菜，簡單好做又開胃，每天一道，半個月早餐不重樣！

具體製作方法

第一步：準備食材。白蘿蔔1根、紅辣椒幾個、蒜幾瓣。

第二步：把白蘿蔔清洗乾淨，然後切成薄片。（蘿蔔皮可以留下，這樣腌好後吃起來更加爽脆。）

第三步：往白蘿蔔放入盆中，然後撒上一勺鹽拌勻，腌制30分鐘。

第四步：腌好後，蘿蔔中會有很多水，如圖。然後，用手把水分攥干。