推薦好吃的10道美食，家人隔三差五要著吃，非常爽滑鮮嫩又下飯！

食材：盒裝豆腐/一盒皮蛋/2個紅辣椒切粒/適量蔥花/適量紅辣椒/15ml油蔥酥/少許 水/30ml 糖/1茶匙醬油/50ml

做法

1.預備材料。

2.先把豆腐放上碟上，用刀切上片狀

3.皮蛋去殼，切粒。然後放上已切好的豆腐上。

4.放上鍋上，大火隔水蒸5分鐘。

5.燒熱平底鍋，然後把醬汁材料混合煮至大滾。

6.蒸好的豆腐撒上適量的紅辣椒和蔥花，然後把煮好的醬汁淋上豆腐上即可。

四、涼拌藕片