客家肉釀豆腐，比大魚大肉還好吃，香嫩入味又多汁，超級下飯！

用蒸鍋做適量水，待水燒開後再放入豆腐盒子蒸15分鐘左右。或者像我這樣用蒸烤箱100度蒸15分鐘也行。