5道芋頭料理，親自做出香噴噴的芋頭糕芋頭飯！

材料：

水瓜200克，蜆肉100克，香芋200克，薑末、蔥段少許，油、鹽、味精、鮮奶各適量

做法：

1. 水瓜颳去外皮，切塊； 香芋去皮，切成菱形塊； 瓜肉悼水後撈起待用。

2. 另起鍋，放入油、薑末、蔥段爆香，加入清水、香芋，慢火煮約2分鐘。

3. 投入水瓜、蜆肉，與香芋一起煮，調入鹽、鮮奶、味精，至水瓜熟即可。

5. 芋頭扣肉