分享5道能量小點心，無添加劑，簡單零失敗，全家都愛吃

┄【炸糖糕】┄

糖糕雖然好吃易做，但是很多朋友還是留言說自己炸的糖糕容易開裂，糖汁都漏沒了，今天蓉兒教你幾個小訣竅，炸出來的糖糕才不容易開裂，個個圓鼓鼓，空心不流汁。

〖 食材清單 〗

麵粉250克 開水370克 白糖40克 麵粉20克

〖 製作步驟 〗

1、和面，麵粉250克，開水370克，這裡一定要用滾燙的沸水，沒有乾麵粉後我們把它稍微放涼一會兒。

2、現在來做一個糖餡兒，白糖40克，麵粉20克，加了麵粉以後白糖不容易溢出來。