1包米粉就可以做出5種美味美食，一天三餐不同口味

2.台南炒米粉

材料：米粉半包、干香菇（切絲）15g、蝦米10g、梅花肉（切絲）50g、紅蘿蔔（切絲）40g、醬油20c.c、高麗菜（切條）50g、洋蔥（切絲）30g、香菜（切段）5g

調味料：香油適量、糖適量、白鬍椒適量

‍【做法】

煮一鍋熱水，把米粉川燙後瀝干備用

取鍋熱油，把蝦米爆香

加入香菇、肉絲炒香，接著加入白鬍椒、鹽、醬油、糖、香油攪拌均勻

再加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒、加2杯水把蔬菜煮軟

加入芹菜、燙熟的米粉、小火拌勻