10道酸辣十足的家常菜，聞著都開胃

第五步：將酸菜撈出放入大碗內。

第六步：把牛肉片放入鍋中繼續煮開，加入少許雞精調味。然後連湯一起倒入碗內。

第七步：鍋中倒入少許油，油溫七成熱時放入辣椒。關火一併倒入碗中。放些香蔥點綴就可以上桌了。

小提示

１、酸菜中有鹽，所以不用再加。

第八道：酸辣豆花

以下是懶人版酸辣豆花兒的具體做法。這樣做好的豆花嫩滑開胃，夾雜著酥香的花生，每一口都特別鮮美。方法簡單，10分鐘搞定，下班後來做也完全可以。