蔬菜之王蘆筍的10種做法，好吃易做快收藏了吧

主料：蘆筍1把、大蒜、紅柿子椒

輔料：蒸魚豉油、食用油

做法：

1. 蘆筍洗凈去老莖；

2. 鍋里燒開水，將蘆筍放進去煮約45秒；

3. 煮好的蘆筍撈出迅速放進冷水裡過涼；

4. 蒜和紅柿子椒切碎；

5. 蘆筍擺在盤子裡，將蒜末和紅柿子椒末放在上面，澆上蒸魚豉油；

6. 炒鍋上火燒熱油，將油倒在蒜末上面，就可以了；

7. 味道鮮嫩爽口，很好吃。

小貼士：

蘆筍用開水燙後要立刻泡在冷水裡，這樣蘆筍才脆嫩。

6、蘆筍培根卷