西紅柿的20種做法，好吃不貴還解饞

用料

牛腱肉；西紅柿；洋蔥；香菜；紅葡萄酒；黑胡椒碎；迭迭香；生抽；鹽適量；黃油適量

做法

牛肉切塊、洋蔥切塊、西紅柿切塊

鍋燒熱放少許黃油融化

融化出香味的黃油把蒜片、洋蔥放入翻炒出香味

再把牛肉塊放入煎炒一下，烹入紅酒

炒至牛肉緊實微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味

澆入牛肉高湯，先煮開，再調至小火

蓋上鍋蓋文火燉一個小時即可，鍋很大很深非常適合燉煮食物，不會撲鍋溢出

開鍋蓋加鹽、少許生抽調味

放入切好的西紅柿片（你可以去皮再放，我比較懶哈哈）

大火收汁可以加一點白糖收的更漂亮，最後撒香菜出鍋即可

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