17種粽子的做法，個個都非常好吃，值得收藏

食材

糯米適量、蒸魚豉油適量、排骨適量、鹹蛋黃適量、板栗適量、粽葉適量。

做法

1、鹹鴨蛋取出鹹蛋黃備用。

2、排骨洗凈後和板栗一起，倒入蒸魚豉油（漫過排骨）腌制一夜。

3、糯米洗凈倒掉多餘水份。

4、將腌制排骨的蒸魚豉油倒入糯米中拌勻。

5、粽葉洗凈，取三張粽葉，放入少許糯米，放入板栗。

6、再放入鹹蛋黃和排骨，1放入糯米蓋住排骨。

7、用粽葉包裹好放入鍋中。

8、全部包好後放入水漫過粽子。

9、上鍋大火煮開後轉中小火煮一個半小時左右即可。

鹼水粽