絲瓜15種做法，鮮味十足，喜歡的趕快一起來看看

食材

絲瓜一個、花蛤適量、小米椒2個、玉米油適量、姜適量、花椒幾粒、鹽適量、雞精適量、生抽一點點、蒜適量。

做法

1、無沙花蛤吐一個小時的髒東西，淘洗乾淨。

2、開水燙至開口，再清洗幾遍，瀝水備用。

3、絲瓜去皮洗一下，切滾刀塊。

4、鍋內適量油燒熱，姜蒜幾粒花椒炒香。

5、放入花餄翻炒幾下，倒入絲瓜和小米椒。

6、適量鹽，雞精，一點點生抽調味。

7、翻炒至花蛤全部開口關火盛盤。

十、蒜香絲瓜炒木耳