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花蛤的20種鮮美做法，鮮香十足，值得收藏
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用料
花蛤一斤；鮮香菇幾朵；蒜；蔥；姜；辣椒醬；料酒；鹽
做法
食材：花蛤一斤
鮮香菇幾朵，蒜、蔥切末，姜切絲，辣椒醬
熱鍋熱油煸香辣椒醬、姜全倒入、蒜、蔥放一半
加熱水
加入香菇燒二分鐘
倒入花蛤加料酒，鹽燒五分鐘盛出
花蛤上灑上剩餘蒜蔥末
鍋洗凈，重起油鍋
熱油倒入花蛤上，吃時拌勻，開吃
豉椒炒花蛤
花蛤一斤；鮮香菇幾朵；蒜；蔥；姜；辣椒醬；料酒；鹽
做法
食材：花蛤一斤
鮮香菇幾朵，蒜、蔥切末，姜切絲，辣椒醬
熱鍋熱油煸香辣椒醬、姜全倒入、蒜、蔥放一半
加熱水
加入香菇燒二分鐘
倒入花蛤加料酒，鹽燒五分鐘盛出
花蛤上灑上剩餘蒜蔥末
鍋洗凈，重起油鍋
熱油倒入花蛤上，吃時拌勻，開吃
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