16種木耳炒肉的做法，肉滑嫩木耳脆爽，值得收藏

食材

木耳50克、黃瓜100克、豬肉150克、油適量、料酒適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、生抽適量、蔥花適量、鹽適量。

做法

1、豬肉切片，放適量料酒、生抽、澱粉腌制10分鐘。

2、木耳放入涼水中泡發。

3、黃瓜洗凈，切片備用。

4、鍋內放適量油，放入蔥花爆香，放入肉片翻炒。

5、炒至肉片變色，放入適量豆瓣醬。

6、放入泡發的木耳，翻炒一會。

7、加適量清水，加入黃瓜片，翻炒。

8、加適量鹽調味，炒勻出鍋即可。

八、芹菜木耳炒肉