25種南瓜餅的做法，香甜綿軟，營養又好吃，值得收藏

食材

南瓜半個、糯米粉，中筋麵粉，吉士粉3：1：1、椰絲適量、麵包糠適量、白糖20克、色拉油適量。

做法

1、南瓜對切，上鍋蒸15分鐘。

2、將南瓜挖出肉壓成泥與三種粉類和白糖一起攪勻。

3、揉成不沾手的麵糰，做成50克一個的劑子。

4、壓成餅狀兩面均勻沾上麵包糠。

5、鍋燒熱後抹上一層油 下入南瓜餅用中火。

6、焦至兩面金黃，出鍋撒上椰絲即可。

14、南瓜餅