40道健康蒸菜的做法，省事又美味，一個月不重樣

雞腿2個、荷蘭豆1把、剁椒1大勺、薑1塊、蒜5瓣、海鮮醬1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食鹽1小勺。

1.在雞腿上斜切幾刀方便醃製入味；將切好的雞腿放入碗中，加入適量的鹽、蒜、薑、生抽、海鮮醬、料酒和胡椒粉。

2.用手按摩均勻，放入冰箱中冷藏二個小時以上；將醃好的雞腿取出放入盤中，上面鋪上一層剁椒。

3.燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將甜豆放入其中焯一下；焯好的甜豆撈出備用。

4.再將雞腿蒸上二十分鐘；拿出來後將甜豆擺在旁邊。

20

火腿蒜茸蒸娃娃菜