50種豆腐的做法，色香味俱全，你想要的都有，值得收藏起來

材料：內脂豆腐半盒，糯米粉適量，糖適量，紅豆沙適量，椰絲適量。

做法：

1、內脂豆腐用開水沖泡後去些豆腥味，瀝干水分，再壓成泥。

2、加入糯米粉和糖，無需再加水，只要能成團即可。

3、搓成條，下劑，用手捏成小碗狀，包入適量的豆沙餡，左手大拇指輕壓住餡料，右手與左手配合一邊轉一邊各上合攏。

4、取個大托盤，刷層油，放入做好的糯米球，蒸鍋水燒開後，放入蒸5-6分鐘。

5、最後在椰絲里打個滾即可。

【23.剁椒蒸豆腐】