這方子誰做都好吃！南瓜戚風蛋糕，爆頭開裂都有了，軟得像棉花糖

9、餘下的蛋白霜繼續與蛋黃糊拌勻，用蛋抽翻拌的最後用刮刀刮一下盆子的四周，再翻拌整理幾下倒入模具中。