三種口味的迷你小蛋糕，一口一個鬆軟好吃，做法也超級簡單

小貼士：

1、放涼以後回縮，一般是蛋白打發不到位或蛋白後期消泡了，可以在打發蛋白前加入幾滴檸檬汁，然後在第三次加入細砂糖時候，再加入2克的玉米澱粉，一定要打發至小尖頭狀態，這樣就更加穩定

2、放涼以後，表面粘在一起掉皮，說明最後表面烘烤不夠，可以適當延長烘烤時間。