9種雞胸肉的做法，肉質細膩不幹柴，值得收藏起來

原料：雞脯肉、雞蛋、麵包糠、麵粉、黃酒、雞精、鹽、食用油

做法：

1、雞脯肉洗凈用小錘輕輕敲酥，切成小丁，加適量鹽，胡椒粉，黃酒，雞精腌制一個小時。

2、準備好，麵粉，蛋液，麵包康。

3、起鍋燒油，把雞丁先裹麵粉，再裹蛋液，最後滾麵包康，油溫7成熱下油鍋炸至金黃即可。

4、撒上椒鹽或者孜然粉配上番茄醬。

【烤雞肉串】