16種漢堡的做法，營養全面，簡單好吃，值得收藏起來

食材

高筋麵粉240克、低筋麵粉60克、牛奶190克、糖20克、鹽2克、酵母3克、橄欖油15克、雞蛋2隻、白芝麻少許、火腿適量。

做法

1、在麵包片上塗上色拉醬，夾入雞蛋和火腿即可。

2、先將麵粉、牛奶、橄欖油、糖、鹽、酵母放入麵包機桶內，啟動和面模式進行和面。

3、將麵糰揉至拉出筋膜時，放入容器內，蓋上保鮮膜發酵。

4、麵糰要發酵至2倍大小。

5、將麵糰均勻的分割成若干份，擀成圓形，放入模具中進行二次發酵，模具中可撒上些乾粉防粘

6、麵糰發酵到2倍大時刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱170度中層，烤45分鐘。

7、烤好的麵包冷卻，然後從中間切開。

8、平底鍋內煎上一個雞蛋

9、在麵包上塗上色拉醬，夾入雞蛋和火腿即可。

十四、香辣雞肉漢堡