想告訴全世界這個巨巨巨好吃！！！沙姜豬手

3]淋上冰水，用保鮮膜包好豬手，放入冰鮮保鮮2個小時。

4]醬汁：蒜末、香蔥、紅蔥頭、沙姜，淋上熱油。再加3勺醬油、1勺白醋、1小勺鹽、1小勺糖、1勺香油、炒香的花生碎。攪拌均勻。

5]豬手切片，再對半切開。淋上醬汁即可