10種家常湯的做法，營養美味好喝，溫暖我們的胃

原材料：老鴨半隻，紅棗幾個，當歸2片，小人參1個,蘑菇3個

調料：鹽，小蔥，姜，料酒

做法：

1、鴨子剁成小塊，清洗乾淨，有毛毛的地方處理一下。

2、煮鍋加適量清水，幾片薑片和少許料酒，放入鴨肉進行焯水，水開後煮1分鐘撈出。

3、準備幾顆紅棗、2片當歸、1個小人參，還有小蔥和薑片。

4、焯過水的鴨子放入砂鍋中，加人參、當歸、小蔥和薑片，再加適量料酒，大火燒開後轉小火煮1.5小時。

5、再加入紅棗煮1小時，最後加入少許鹽調味即可。

絲瓜豆腐蛋湯